Vitajte na stránke reštaurácie

UNICAFE

Pripravíme Vám nevšedný gurmánsky zážitok v podobe jedál modernej európskej kuchyne pripravených z najkvalitnejších lokálnych surovín, starostlivo vybraných vín a najlepších destilátov domácich a svetových značiek.

Naše novootvorené priestory Vám poskytnú nezabudnuteľný zážitok pre Vašu romantickú večeru, rodinnú oslavu, svadbu ale aj školenie alebo firemný večierok.


DENNÉ MENU

Piatok 20.04.2018

obedové menu 7:30 - 14:00 hod

DEZERT

+ DEZERT IBA K MENU: 70g, tvarohové knedličky s nugátovou náplňou
0.50

Menu 1: Wrap s kuracími kúskami

120g, wrap s kuracími kúskami, zeleninou a tzatziki omáčkou, hranolky + Polievka: Cícerová s údeným mäsom a zeleninou 0,33l
5.99

Menu 2: Čiernohorský bravčový rezeň

120g, čiernohorský bravčový rezeň, ryža, čalamáda + Polievka: Cícerová s údeným mäsom a zeleninou 0,33l
5.49

Menu 3: Vyprážaný encián

120g, vyprážaný encián, varené zemiaky, tatárska omáčka + Polievka: Cícerová s údeným mäsom a zeleninou 0,33l
5.49

Menu 4: Fašírka plnená vajíčkom

100g, fašírka plnená vajíčkom, zemiaková kaša, uhorka + Polievka: Cícerová s údeným mäsom a zeleninou 0,33l
4.99

Menu 5: Papardelle

100g, papardelle s hubovo-smotanovou omáčkou, parmezán + Polievka: Cícerová s údeným mäsom a zeleninou 0,33l
4.49

Menu 6: Tvarohové knedličky

100g, tvarohové knedličky s nugátovou náplňou + Polievka: Cícerová s údeným mäsom a zeleninou 0,33l
4.49

POLIEVKA

+ extra polievka IBA K MENU: polievka z dnešného MENU
1.00

TÝŽDENNÁ ŠPECIALITA

Pečený zubáč s grilovanou zeleninou

150g, pečený zubáč s grilovanou zeleninou na bylinkovom dipe + Polievka: Hrachová s párkom, chlieb 0,33l
10.49

MESAČNÉ MENU

Jelenie stehno s glazovanou tekvicou

200g, jelenie stehno s glazovanou tekvicou, hráškové pyré a vyprážaným čiernym koreňom, domáci zemiakový koláčik + Polievka: Podľa aktuálnej ponuky (0,33l)
15.40

NEALKO

Bonaqua jemne sýtená

0,5L Bonaqua jemne sýtená PET
1.10

Bonaqua nesýtená

0,5L Bonaqua nesýtená PET
1.10

Coca Cola

250ml Coca Cola
1.20

Fanta

250ml Fanta plech
1.20

Kofola

250ml Kofola plech
1.20

Sprite

250ml Sprite
1.20

Vinea

250ml Vinea
1.20

PIVO

Pilsner Urquel 12%

0,33L Pilsner Urquel 12% sklo
1.70

Zlatý bažant nealko

0,33L Zlatý bažant nealko sklo
1.70

Zlatý bažant 12%

0,33L Zlatý bažant 12% sklo
1.70

PREDJEDLO


Foie – gras na bylinkovom masle, hruškové chutney, vínová redukcia, toast (80g)

8.20

Grilovaný kozí syr na cviklovom carpacciu s medovými orechmi, parmezán, toast (80g)

7.20

Tartar z marinovaného lososa s čerstvou uhorkou a creme fraiche, červený kaviár, kôprový krém (80g)

7.20

Tatársky biftek z hovädzej sviečkovej (zamiešaný) s prepeličím vajíčkom, hrianky (100g)

9.40

POLIEVKA


Paradajková s parmezánom a bazalkovým pestom (0,3l)

2.90

Silný vývar z hovädzieho chvosta s pečeňovými knedličkami (0,3l)

2.70

Slepačí vývar s mäsom a rezancami (0,3l)

2.30

RYBY


Grilovaný zubáč na masle, podávaný na ragú zo sedano zeleru, cukety a cherry paradajk (150g)

13.40

Losos na grile s citrónovým korením, grilovaná zelenina a holandská omáčka (150g)

12.40

Pečený losos, grilovaná karotka so zázvorom, rizoto arborio s mascarpone (150g)

13.40

Treska na masle s krevetami na bielom víne, mrkvové pyré a zemiaková kaša (150g)

13.00

HYDINA


1/4 konfitovanej kačice s dusenou kapustou na kramele, žemľová knedľa alebo 2ks lokše (500g)

9.40

Celá pečená kačica s dusenou kapustou na karamele, 6ks lokší (2000g)

30.30

Kuracie prsia foie – gras, zemiakové ňoky, hubovo – smotanová omáčka s pórom (250g)

9.40

Kuracie prsia s kostičkou, hráškové pyré, zemiaková kaša a brusnicová omáčka (250g)

9.00

Kuracie prsia zapekané syrom hermelín, gorgonzolová omáčka a šťuchané zemiaky s cibuľkou, fritovaná cibuľka (180g)

9.00

BRAVČOVÉ MÄSO


Bravčová panenka s paradajkovým ragú a lyónske zemiaky, bazalkový olej (180g)

10.40

Pečené bravčové rebrá v čili – medovej marináde, nakladaná zelenina, horčica, čerstvý strúhaný chren a chlieb (500g)

11.40

Ružová bravčová panenka, zemiakovo – mrkvové pyré, grilovaná cuketa, omáčka z červeného vína (180g)

9.70

ZVERINA


Dusená tehlička z daniela, zemiakové pyré, brusnicová omáčka, grilovaná cuketa (200g)

13.30

Filety z jeleňa na cesnaku, rozmaríne, dusená koreňová zelenina (200g)

14.10

Jelení chrbát na červenom víne, romanesco na masle, pečené zemiaky, slaninový chips (200g)

18.40

Pečený diviak na smotane s brusnicami, žemľová knedľa (200g)

11.00

TEĽACIE MÄSO


Teľací chrbát na hroznovom šaláte s feta syrom a čerstvou mätou (200g)

17.30

Teľací steak s omáčkou z plesňového syra, rigatoni, glazovaná karotka a romanesco (200g)

18.30

Teľací viedenský rezeň, opekané zemiaky (200g)

12.40

HOVÄDZIE MÄSO


Hovädzí Rib-Eye steak s tequila omáčkou (cibuľa, chorizo, fazuľa, paradajky, feta syr) (250g)

14.20

Hovädzí steak na farebnom korení, grilovaná zelenina a vínna redukcia (200g)

20.40

Hovädzí steak na farebnom korení, grilovaná zelenina a vínna redukcia (400g)

32.50

Hovädzí steak s chilli omáčkou a hráškovým pyré, gratinované zemiaky (200g)

20.40

Hovädzí steak s chilli omáčkou a hráškovým pyré, gratinované zemiaky (400g)

32.50

Steak ,,UNICAFE” s foie – gras, demi-glace z vína madeira, cibuľová marmeláda (200g)

23.40

Steak ,,UNICAFE” s foie – gras, demi-glace z vína madeira, cibuľová marmeláda (400g)

36.60

CESTOVINY a BEZMÄSITÉ JEDLÁ


Caponata – grilovaná zelenina v paradajkovej omáčke s olivami a kapary, toastový chlieb (300g)

7.00

Dubákové rizoto arborio na cibuľke s listovým špenátom, parmezán (300g)

7.30

Pappardelle s hovädzou sviečkovou aglio e olio, chilli paprička, pór, sušené a čerstvé paradajky, parmezán(300g/100g)

9.40

Penne s cuketou a kuracím mäsom v paradajkovej omáčke (250g)

6.40

Penne s kuracím mäsom a parma šunkou v smotanovej omáčke s creme fraiche (300g)

7.00

Rizoto arborio s hráškom a mascarpone, parmezán (300g)

7.00

ŠALÁT


Grécky šalát s feta syrom, opečená brusketa (300g)

7.40

Malý miešaný šalát (180g)

3.10

Original Caesar šalát s kuracími prsiami a slaninkou, ančovičky, parmezán, krutóny (300g/100g)

8.10

Šalát „UNICAFE“ s grilovaným lososom, miešaný šalát s jahodami a limetkový dressing (200g/100g)

9.00

,,WALDORF“ so zelerom, jablkom, vlašskými orechmi a kuracími prsiami (300g)

8.60

DEZERT


Čokoládový fondant z hnedej čokolády s malinami (150g)

3.60

Horúce maliny s tvarohovým krémom z mascarpone, vanilková zmrzlina (150g)

3.90

Tiramisu „UNICAFE“ (150g)

2.90

VÍNNA KARTA

Biele vína

Chardonnay

0,75l Chardonnay výber z hrozna 2016 – suché, MO, Pavelka a syn
20.40

Müller Thurgau

0,75l Müller Thurgau akostné 2016 – suché, Malokarpatská oblasť (MO), Hacaj
9.40

Pálava

0,75l Pálava výber z hrozna 2016 – polosuché, MO, Pavelka a syn
20.40

Rizling vlašský

0,75l Rizling vlašský akostné 2016 – suché, MO, Golguz
11.50

Rulandské šedé

0,75l Rulandské šedé výber z hrozna 2016 – suché, MO, Mrva a Stanko
24.50

Sauvignon

0,75l Sauvignon výber z hrozna 2015 – suché, MO, Hacaj
14.40

Tramín červený

0,75l Tramín červený výber z hrozna 2016 – suché, MO, Chowaniec a Krajčírovič
15.90

Varieto Rizling rýnsky bobuľový výber

0,75l Varieto Rizling rýnsky bobuľový výber 2015 – polosuché, MO, Karpatská perla
22.40

Veltlínske zelené

0,75l Veltlínske zelené akostné 2016 – suché, MO, Mrva a Stanko
15.90

Ružové vína

Alibernet

0,75l Alibernet akostné 2016 – polosladké, MO, Chowaniec a Krajčírovič
14.40

Cabernet Sauvignon

0,75l Cabernet Sauvignon akostné 2016 – suché, Nitrianska oblasť , Mrva a Stanko
21.60

Rosé cuvée

0,75l Rosé cuvée neskorý zber 2016 – suché, MO, Pavelka a syn
15.60

Červené vína

Brunello di Montalcino – 100% Brunello

0,75l Brunello di Montalcino – 100% Brunello červené suché, Toscana – Taliansko, Casanova DiNeri
98.10

Cabernet Sauvignon

0,75l Cabernet Sauvignon výber z hrozna 2015 – suché, Južnoslovenská oblasť , Mrva a Stanko
25.90

Donfelder cuvée

0,75l Donfelder cuvée oaked 2015 – suché, MO, Golguz
18.70

Dunaj

0,75l Dunaj výber z hrozna 2015 – suché, MO, Chowaniec a Krajčírovič
17.30

Jagnet Frankovka modrá

0,75l Jagnet Frankovka modrá akostné 2015 – suché, MO, Karpatská perla
12.70

Rulandské modré

0,75l Rulandské modré neskorý zber 2014 – suché, MO, Hacaj
18.00

Svätovavrinecké

0,75l Svätovavrinecké akostné 2014 – suché, MO, Hacaj
9.40

Varieto Alibernet

0,75l Varieto Alibernet výber z hrozna 2012 – suché, MO, Karpatská perla
27.10

Šumivé vína

Hacaj sekt

0,75l Hacaj sekt demi sec – demi sec, MO, Hacaj
20.20

Moet & Chandon Brut Impérial AOC brut

0,75l Moet & Chandon Brut Impérial AOC brut, Francúzsko, Moet &Chandon
85.00

Prosecco

0,75l Prosecco – extra dry, Treviso – Taliansko, Ca DiRajo
18.90

Svätovavrinecké rosé

0,75l Svätovavrinecké rosé – extra dry, MO, Hacaj
31.20

Vaša svadba / oslava / školenie u nás...

Kapacita reštaurácie je 150 miest / 120 miest s tanečným parketom.

Kapacita salónika 1 je 40 miest. Salónik je zvukotesný, vybavený 2 projektormi a plátnami s rozmermi 3 x 2m a 2 x 1,8m.

Kapacita salónika 2 (fajčiarsky) je 25 miest.


Darujte VOUCHER

Ak hľadáte originálny darček pre svojich priateľov alebo blízkych, ktorým potešíte dvakrát -prvý raz pri darovaní a druhý raz pri jeho využití - naša reštaurácia Vám s radosťou dáva do pozornosti darčekové vouchery.

Hodnotu vouchera a platnosť vouchera si máte možnosť zvoliť individuálne podľa Vašich predstáv (pri platnosti však max. 6 mesiacov od dátumu vystavenia).

Pre viac informácií kontaktujte personál priamo v reštaurácii alebo na tel. čísle 0903996692.

UNICAFE

Piaristická 2

949 01 Nitra

Objednávky a reštaurácia: 0903 996 692

Prevádzkar: 0903 320 930

OTVÁRACIA DOBA:

Donáška:

Pondelok - piatok: 7:30 - 21:00 hod

Víkend: 11:00 - 21:00 hod

Reštaurácia:

Pondelok - piatok: 7:30 - 22:00 hod

Víkend: 11:00 - 22:00 hod

Napíšte nám :